Kapra stáhněte z kůže a rozporcujte na podkovy 3 cm silné. Posypte kořením, česnekem. Ze ztuhlé slaniny nakrájejte tenké plátky. Na každý řízek přitisknete plátek slaniny a nechte hod. odležet. Pak řízky ze všech stran poprašte moukou, přitisknete slaninu a vložte do rozpáleného tuku. Opečte po obou stranách.
Fotky receptu Kapr po horácku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!