Kapra nakrájíme příčně na porce ve tvaru podkovy. Osolíme je, pokapeme olejem, opepříme a posypeme mletým jalovcem. Prožíme jej plátky cibule a necháme 24 hod. uležet. Druhý den kapra obalíme v trojobalu a tradičně smažíme na tuku.
Fotky receptu Kapr s jalovcem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!