Kapustový nákyp s lančmítem

Z oprané a okapané kapusty oddělíme vnější velké listy a vyložíme jimi vymazanou a strouhankou vysypanou zapékací misku. Vnitřek kapusty nasekáme nadrobno, přidáme drobně nakrájený lančmít, kostičky salámu, 1/2 sýra, vejce a koření. Osolíme a případně zahustíme troškou strouhanky. Část směsi dáme do zapékací misky, přikryjeme kapustovými listy a tak pokračujeme až do spotřebování surovin. Nahoře musí být kapusta. Povrch pokapeme rozpuštěným sádlem a dáme péci do trouby. Před dopečením posypeme zbytkem sýra a necháme ho rozpustit. (Obměna: místo lančmítu použijeme točený salám nebo uzené maso).