Do vody rozpustíme Heru, mírně povaříme s cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem. Necháme zchladnout. Do vychládlého těsta vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a žloutky. Na závěr smícháme s ušlehanými bílky. Těsto můžeme dochutit krájenými ořechy. Pečeme v mírně předehřáté troubě. Upečenou Karamelovou bábovku můžeme ozdobit cukrem, polít čokoládou nebo polevou.