Heru necháme rozehřát, přilijeme slazené kondenzované mléko Salko, dobře promícháme a necháme vychladnout. V hluboké pánvi necháme rozpustit půl kila cukru, musí být úplně tekuté. Vše trvá asi 15 minut. Pomalu přilejeme mléko - pozor pění - a stále mícháme, než trochu zhoustne. Přidáme mleté ořechy nebo mandle a necháme vychladnout. Směs natřeme na oplatky, které klademe na sebe a na pár hodin je zatížíme. Oplatky můžeme pokapat rozpuštěnou čokoládou. Nakonec nakrájíme na kousky.