1 kg čerstvého míchaného ovoce /nektarinky, hrušky, broskve.../
| 2 lžíce citrónové šťávy
| 250 g listového těsta
| 4 lžíce mletých dětských piškot
| 180 g krystalového cukru
Postup přípravy receptu Karamelový ovocný koláč:
Ovoce nakrájíme na měsíčky a pokapeme citrónovou šťávou. Těstem vyložíme dno i boky koláčové formy. Těsto několikrát přepíchneme párátkem a posypeme piškotami. Upečeme.
125 ml vody a 75 g cukru vaříme do rozpuštění, do sirupu vložíme ovoce a dusíme 2 minuty. Pak ovoce vyjmeme a do sirupu přidáme zbylý cukr a vaříme do světlohněda. Ovoce uložíme na těsto, pokapeme sirupem a ozdobíme mátou.
Fotky receptu Karamelový ovocný koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!