440 g kaštanového pyré
| 300 ml smetany ke šlehání
| 120 g cukru pískového
| 2 lžíce koňaku
| hoblinky z tmavé čokolády
Postup přípravy receptu Kaštanová zmrzlina:
Ušleháme smetanu. V jiné míse našleháme kaštanové pyré, vmícháme cukr a koňak až je směs hladká. Ušlehanou smetanu vmícháme do směsi z kaštanů. Směs vkládáme lžící např. do oplatkových nebo papírových košíčků.
Naplněné košíčky dáme do mrazničky na 3 hodiny ztuhnout. Před servírováním ozdobíme hoblinkami z čokolády, které vytvoříme pomocí dlouhých tahů po nožích hrubšího struhadla. Lze použít jako přílohu ke zmrzlině nebo palačinkám.
Fotky receptu Kaštanová zmrzlina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!