Zmrzlinu necháme trochu povolit. Pak ji vložíme do misky a vmícháme do ní zrnka instantní kávy. Zmrzlina nám lehce nahořkne. Instantní káva se nám nemusí zcela rozpustit, stopy po ní mohou ve zmrzlině zůstat. Můžeme ji trochu prošlehat ručním mixérem.
Ze zmrzliny tvoříme kopečky, které klademe do pohárů, ihned posypeme instantní kávou, přelijeme likérem a ozdobíme trubičkou. Přidáme lžičku a kávovou zmrzlinu s likérem ihned podáváme.