Maso nakrájíme na drobné kousky, osmažíme na másle, do kterého vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce osmažíme s masem. Zapražíme moukou a následně přidáme Balkánskou omáčku DERONI. Osolíme a zalijeme teplou vodou, tak aby pokryla maso. Přidáme mátu, zelenou petržel, kopr a saturejku. Podusíme do změknutí masa.
Kebap podáváme s bramborovou kaší nebo salátem ze zralých fazolí.