Kedlubny plněné šunkou a sýrem

Oloupané kedlubny vaříme v osolené vodě asi čtvrt hodiny, vyjmeme je, po vychladnutí opatrně vydlabeme vnitřky a kedlubny naplníme. Vložíme je do pekáčku vymaštěného máslem, podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme drobně pokrájené vnitřky kedluben a pečeme asi 20 minut. Před dopečením kedlubny posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Příprava náplně: Šunku pokrájenou na hranolky a strouhaný sýr promícháme.