Všechna kiwi oloupeme a rozmixujeme. Smetanu vyšleháme na jemnou šlehačku, do které postupně vmícháme tvaroh společně s rozmixovanými kiwi a moučkovým cukrem. Připravenou směs nalijeme do kelímků (například od jogurtu). Po mírném zhoustnutí zapíchneme do kelímků připravenou skořici, která zde bude místo dřívka, za který se nanuk bude držet, a dáme zmrazit.