Připravíme si z mléka a droždí kvásek, který přidáme do misky s moukou, zbytkem mléka, oleje, rozpuštěného tuku a soli. Těsto necháme vykynout. Jako náplň si připravíme mleté maso, ochucená jako na sekanou. Vykynuté těsto vyválíme asi na 0,5 cm placku, vykrájíme kolečka, která plníme masovou směsí, podobně jako ovocné knedlíky, klademe s mezerami na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.