Listové těsto rozmrazíme a rozdělíme na 8 částí. Klobásky nařízneme tak do 1/4 z obou stran. 7 částí těsta namažeme hořčicí a posypeme sýrem. Položíme na ně klobásku a zavineme tak aby vykukovala z jedné strany. Z posledního kousku těsta vytvoříme ozdoby podle svého, které nalepíme na každý klobáskový balíček. Klobásy v županu namažeme rozkvedlaným žloutkem a dáme zapéci na 45 minut.