Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme jednu lžíci mouky a osmažíme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Pažitku a petrželku nakrájíme nadrobno a smícháme s osmahnutou cibulkou. Přidáme vejce, krupičku, zbylou mouku, osolíme a opepříme.
Z těsta tvoříme kuličky, které vložíme do vařící polévky a asi 10 minut v ní necháme povařit.