Kokosová roláda bez pečení

Piškoty jemně umeleme. Smícháme je s cukrem, kakaem a spojíme rumem a mlékem do těsta. Když je těsto kompaktní, zabalíme ho do potravinářské fólie a dáme do lednice vychladit.
Z másla, kokosu a cukru vyšleháme krémovou náplň.
Kakaové těsto rozdělíme na dva stejné díly a mezi igelity vyválíme na dva obdélníky. Na oba rozetřeme kokosovou náplň a zavineme do rolády.
Vzniknou nám 2 rolády, které dáme do lednice ztuhnout a pokud chceme, můžeme je ozdobit čokoládou.