Postup přípravy receptu Kokosová roláda s pudinkem:
Z poloviny ztuženého tuku, poloviny práškového cukru, pudinku, kakaa a vejce smícháme tmavé těsto. Z druhé poloviny ztuženého tuku, cukru, kokosu, vanilkového cukru a rumu umícháme světlé těsto. Tmavé těsto rozdělíme na alobal, na něj natřeme světlé těsto a přitlačíme. Poté stočíme do rolády a necháme v lednici alespoň přes noc ležet.