Použité suroviny receptu Koláč s oříškovou kůrkou:
350 g polohrubé mouky
| 150 g hrubé mouky
| 1/4 L mléka
| 25 g droždí
| 150 g krystalového cukru
| 60 g tuku
| Kůrka:
| 200 g krystalového cukru
| 250 g másla
| 1 lžíce mléka
| 130 g strouhaných lískových oříšků
| 1/2 vanilkového cukru
Postup přípravy receptu Koláč s oříškovou kůrkou:
Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme s kváskem, cukrem, zbylým mlékem a máslem. Necháme kynout 30 minut.
Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný plech. Přikryjeme a necháme kynout. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, vanilku a oříšky smíchané s mlékem. Těsto potřeme oříškovou hmotou a upečeme. Do oříškové kůrky můžeme přidat i špetku skořice.
Fotky receptu Koláč s oříškovou kůrkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!