Prosejeme mouku se solí a práškem do pečiva, přidáme máslo, tvaroh a vejce a vše zpracujeme a hladké těsto, které zabalíme do folie na necháme 30 minut odpočinout.
Poté rozválíme a dáme do koláčové formy.
Ve 10 0ml mléka rozmícháme škrobovou moučku. Přilejeme zbylé mléko a necháme přejít varem, aby směs zhoustla. Do odstavené hmoty vmícháme sýt a smetanu.
Těsto pokademe na kolečka nakrájenou cibulí, zalijeme sýrovo-smetanovou omáčkou a posypeme petrželkou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů 35-40 minut.