Rozinky namočíme do rumu. Margarín vyšleháme s cukrem, po jednom vmícháme vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a kávovou sedlinu. Přimícháme rozinky. Těsto vlijeme do vymazané vaničkové formy a pečeme při střední teplotě asi 40 minut. Teplý koláč vyklopíme a posypeme práškovým cukrem smíchaným se skořicí.