Koláč z listového těsta s rebarborou a mandlemi

Oloupané mandle jemně umeleme. Reborboru sloupneme a nakrájíme na dílky. Vložíme do kastrolku, přidáme trochu vody a 100 g cukru. Povaříme asi 10 minut. Stejný díl, tedy 75 g, cukru, mouky, mandlí a másla smícháme a vytvoříme drobenku. Těsto tence vyválíme a vložíme do koláčové formy s vroubkovaným okrajem. Dno posypeme zbylým množstvím mletých mandlí, rozprostřeme na ně rebarboru a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli, pečeme 40 minut.