Postup přípravy receptu Koláčky s mozzarellou a sušenými rajčaty:
Tvaroh rozmíchejte s vejcem, solí, pepřem, prolisovaným česnekem, pestem a překrájenými odkapanými sušenými rajčaty. Listové těsto vyválejte, nakrájejte rádlem na čtverce asi 12 -15 cm velké, rozložte je na plech vyložený pečícím papírem. Do středu každého dejte trochu ochuceného tvarohu, několik koleček klobásy, pokryjte tenkými plátky mozzarely a na půlky překrájenými cherry rajčaty a upečte. Hotové koláčky s mozzarelou a sušenými rajčaty ozdobte bazalkou.