Mouku, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme v těsto, ze kterého vyválíme tenký plát. Z něj krájíme čtverečky, kterým do středu naneseme lžičkou marmeládu. Nyní přehneme na trojhránky nebo čtyři cípy k sobě na koláčky. Povrch pomažeme rozkvedlanými žloutky a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.