Postup přípravy receptu Kolečka ze strouhaného sýra:
Tuk, mouku, sýr a sůl zpracujeme na vláčné těsto, dle chuti přidáme pálivou papriku nebo trochu pepře. Těsto zabalíme do igelitu a necháme 30 min. odpočinout. Pak ho vyválíme na pomoučeném vále posypeme semínky a válečkem je lehce do těsta vtlačíme. Vykrájíme kolečka nebo jiné tvary, dáme na papírem vyložený plech, část můžeme posypat parmazánem. Dáme do předehřáte trouby a zvolna pečeme cca 20-25 min.