Kompotovaná buchta se zakysaným krémem

Kompot zcedíme, do šťávy přidáme vejce, olej, mouku, cukr a kakao, vše promícháme, přidáme sodu smíchanou se lžící Rama Cremefine zakysaného krému, opět zamícháme a rychle vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřaté troubě (horkovzušné na 160 st.C ) asi 20 minut. Po vychladnutí podélně rozdělíme na tři díly, potřeme jemně marmeládou, pak zakysanými krémy ochucenými van. cukrem - dva díly, vrchní vrstva řezu zůstává nahoře čistá.