Postup přípravy receptu Kořeněná vepřová kýta na žampionech:
Na oleji osmahneme do tmava nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené žampiony a dusíme. Do téměř vydušených žampionů přidáme pokrájené maso, mírně dusíme, než pustí šťávu, osolíme, opepříme, přidáme houbové koření a podlijeme, necháme dojít do varu a přidáme vývar z kostky. Nakonec připravíme z mouky a vody závarek a povaříme.
Podáváme s rýží