Vajíčka vyšleháme společne s cukrem do husté pěny. Pokud chceme zjistit, jestli máme pěnu dobře vyšlehanou, tak namočíme do pěny prst. Pokud pěna drží na prstu a neztéká, tak je to v pořádku. Poté opatrně zamícháme mouku a oříšky ( mouka je prosátá). Vznikne nám těsto, které vlijeme do připravené dortové formy. Formu jsme si předem vymazali a vysypali hrubou moukou. Pečeme při 180C. Upečený dort poznáme, ze pokud do prostředku píchneme špejli, tak se na ní nelepí těsto. Takto máme hotový korpus, který si už ozdobíme a ochutíme podle svého.