Košíčky s malinami a borůvkami

Prosátou mouku promícháme s cukrem, přidáme změklý rostlinný tuk nakrájený na kousky a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu asi 30 minut odležet. Odleželé těsto rozdělíme na 12 kousků a vtlačíme do formiček. Vložíme je do vyhřáté trouby a korpusy pečeme při 180°C asi 15 minut. Po upečení je necháme ve formičkách mírně zchladout a pak vyklopíme. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pudinkovou hmotu rozšleháme a postupně přidáváme kousky másla. Vše vyšleháme na hladký krém, kterým naplníme vychladlé košíčky. Košíčky dozdobíme očištěnými malinami a borůvkami, které pak potřeme dortovým želé připraveným podle návodu na obalu. Necháme v chladničce asi hodinu ztuhnout.