4 vepřové kotlety
| 5 cibulí
| 10 dkg sýra na strouhání
| 1/4 l šlehačky
Postup přípravy receptu Kotlety po kovářsku:
Do suchého pekáče naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli, na to naskládáme osolené a opepřené kotlety, na to poklademe nahrubo nastrouhaný sýr a vše zalijeme 1/4 l šlehačky a pečeme asi 1 hodinu ve středně vyhřáté troubě. ( Na cibuli můžeme naskládat i na kolečka nakrájené brambory).