Postup přípravy receptu Krém z pečených jablek:
Jablka upečeme a prolisujeme přes síto, přidáme bílek, 60 g cukru a všechno vymícháme. Vychlazenou šlehačku dobře ušleháme a zamícháme do ní moučkový cukr. Polovinu šlehačky zamícháme do jablkového krému, který dáme do skleněné mísy, a ozdobíme zbývající šlehačkou a ořechy.