Použité suroviny receptu Krémový dort s ananasem a mangem:
4 ks vejce
| 125 gr cukr moučka
| 80 gr pol.mouka
| 40 gr škrobová moučka
| 1 lžička prášek do pečiva
| 12 plátků želatina
| ananas(kompot)
| 400 gr smetanový jogurt
| 280 gr kokosový krém
| 2 lžíce rum
| 500 ml smetana ke šlehání
| 1 ks mango
Postup přípravy receptu Krémový dort s ananasem a mangem:
Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce s cukrem utřeme do krémova. Mouku smícháme s kypřicím práškem a škrobovou moučkou. Formu vymastíme a naplníme těstem. Pečeme asi 25 minut. Necháme vychladnout.
Želatinu namočíme. Ananas necháme okapat a připravíme jemné pyré, smícháme s jogurtem, kokosovým krémem, cukrem a rumem. Přidáme rozpuštěnou želatinu. Smetanu ušleháme dopevna, polovinu zapracujeme do želírovací směsi. Korpus vodorovně překrojíme a na spodní díl položíme dortový prstenec, potřeme krémem a přiložíme vrchní díl, potřeme zbylou smetanou a necháme ztuhnout. Dort ozdobíme mangem.
Fotky receptu Krémový dort s ananasem a mangem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!