Krémový jablečný koláč

Obě mouky smícháme s práškem do pečiva, spojíme s nastrouhanou Herou a zaděláme s vejci rozšlehanými v troše mléka. Těsto dáme na chvíli odpočinout do ledničky a mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Pudinky rozmícháme v troše studené vody, vlijeme k jablkům, přidáme cukr, ochutíme skořicí a promícháme. Těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme z nich obdélníky velikosti pečícího plechu, ten vymažeme tukem, vložíme jeden obdélník, potřeme ho jablečnou náplní, přikryjeme druhým obdélníkem těsta, potřeme mlékem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Krájíme až po vychladnutí.