Křenové kremrole

Troubu předehřejeme na 180°C.

Listové těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme na proužky a ty namotáme na kovové trubičky tak, aby se okraje překrývaly. Rozšleháme žloutek a kremrole jím potřeme. V předehřáté troubě kremrole upečeme dozlatova a necháme vystydnout.

Jablko oloupeme a jemně nastrouháme. Mléko osolíme a spolu s žervé vyšleháme do hladkého krému. Vmícháme jemně nastrouhaný křen s jablkem.

Vzniklou křenovou náplní plníme jednotlivé kremrole a křenové kremrole můžeme podávat.