Velký roční horoskop na rok 2025Velký roční horoskop na rok 2025 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online ! Jarní prázdniny 2025 – termínyJarní prázdniny 2025 – termíny
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 25.01. 2025
Dnes má svátek Miloš
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Křupavý ledový dort

fotka Křupavý ledový dort
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 20

Použité suroviny receptu Křupavý ledový dort:

120 g vaflí bez náplně (např. vaflová srdce)  | 50 g měkkého másla  | 3 žloutky (z čerstvých vajec)  | 60 g cukru  | 1 balíček vanilínového cukru  | 60 g marcipánové hmoty  | 1 malý pomeranč (omytý)  | 400 ml smetany na šlehání  | 1 balíček polevy tmavé Dr.Oetker  | na ozdobu: oloupané pomeranče

Postup přípravy receptu Křupavý ledový dort:

1. Vafle ručně rozdrobíme do misky. Drobenku smícháme s máslem. Tuto směs dáme na dno malé dortové formy (rozevírací, o průměru 18 cm), stlačíme a dáme zamrazit.
2. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny. Marcipánovou hmotu nahrubo nastrouháme a přidáme do žloutkové pěny.
3. Pomeranč oloupeme a vymačkáme z něj šťávu. Dužninu jemně vyškrábeme. Dužninu a 2 lžíce pomerančové šťávy vlijeme do žloutkového krému a zamícháme. Smetanu ušleháme do tuha. Šlehačku lehce vmícháme ke žloutkům. Krém necháme zmrznout v mělké míse po dobu asi 90 minut - občas promícháme. Docílíme takové konzistence, aby byla ledová hmota lehce roztíratelný.
4. První vrstvu ledové hmoty natřeme na vaflové těsto v tloušťce asi 3 cm a pokryjeme jej tenkou vrstvou polevy (rozehřejeme podle návodu na obalu). Vrstvu necháme krátce zmrazit. Takto pokračujeme ve vrstvách dokud nám hmota nedojde, končíme vrstvou hmoty, ne polevy. Dort necháme asi 3 hodiny zmrazit.
5. Dort vyndáme z mrazáku asi 10 minut před servírováním, necháme trochu povolit. Dort pocákáme nahoře ještě trochou polevy a ozdobíme pomerančovými kousky. Krájíme špičatým nožem namočeným v horké vodě.


Fotky receptu Křupavý ledový dort:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Křupavý ledový dort
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !