Krůtí čína v listech z pekinkgského zelí

Krůtí prsa nakrájejte na kousky. Červenou cibuli nakrájejte na tenká kolečka, papriky na proužky. Připravte marinádu z 1 lžíce oleje, solamylu v trošce vody a koření. Do ní dejte maso i zeleninu a promíchejte. Listy pekingského zelí krátce spařte ve vařící vodě, aby změkly a nechte okapat. Na velké pánvi wok rozpalte druhou lžíci oleje a děrovanou naběračkou přidejte maso se zeleninou. Krátce opečte (5 minut). Do zbylé marinády přidejte solamyl a vlijte do pánve a půl minuty promíchávejte. Na každý talíř rozložte list pekingu a do něj zabalte masozeleninovou směs.