Krůtí řízky v trojobalu

Očištěné krůtí řízky jemně naklepeme, posolíme a okořeníme Podravkou. Na trojobal si připravíme na jeden talíř vajíčko, které rozmícháme s trochou soli a mlékem. Na druhý talíř dáme hl. mouku a na třetí talíř dáme strouhanku. Řízky postupně obalujeme v hl. mouce, vajíčku a ve strouhance. Takto obalené smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.