Krůtí řízky zapečené

Brambory vaříme ve slupce asi 10 min. v osolené vodě. Pak slijeme, oloupeme. Řízky omyjeme a osušíme, lehce naklepeme a osolíme. Opečeme je na oleji po každé straně 2-3 min. Vyjmeme z pánve, osolíme, opepříme a narovnáme do vymaštěné zapékací formy.
Sýr a brambory nahrubo na­strouháme. Oboje smícháme, osolíme a opepříme. Bylin­ky (kopr, petrželka, saturejka) omyjeme, osušíme, nadrobno posekáme, vmícháme do brambor a vše poklademe na řízky. Zapékáme v trou­bě asi 10 min.