Použité suroviny receptu Krůtí směs s hráškem a vejci:
600 g krůtího masa
| 400 ml zeleninového vývaru
| 200 ml smetany
| 1 cibule
| 1 vejce natvrdo
| 50 g hladké mouky
| 1 lžíce sladké parpiky-mleté
| 2 kyselé okurky
| sůl
| olej
| 1 plechovka sterilovaného hrášku
Postup přípravy receptu Krůtí směs s hráškem a vejci:
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostičky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme mletou sladkou papriku, nakrájené maso, orestujeme a podlijeme částí vývaru. Dusíme doměkka, občas promícháme a dolijeme vývar. Nakonec přilijeme smetanu smíchanou s hladkou moukou, rozmícháme a dobře provaříme. Podle chuti osolíme. Vejce a okurku nakrájíme na drobné kostičky a smícháme se slitým hráškem. Na talíři každou porci ozdobíme touto směsí. Podáváme s vařeným bramborem.
Fotky receptu Krůtí směs s hráškem a vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!