Použité suroviny receptu Kučecí kousky s ovocem a banánovou omáčkou:
250 g kuřecího masa (prsa)
| olej na opečení masa
| 1 kompotované mandarinky
| 1 kompotovaný ananas
| Na omáčku:
| 2 banány
| máslo na smažení
| sůl
| 200 ml smetany
| trochu bílého vína
| Curry-koření
| 1 žloutek
Postup přípravy receptu Kučecí kousky s ovocem a banánovou omáčkou:
Oba ovocné kompoty necháme okapat a odložíme stranou. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opečeme na rozpáleném oleji.
Příprava omáčky: Banán oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Rozehřejeme máslo a na něm je necháme opékat. Osolíme. Po asi 5 minutách přelijeme smetanou a trochou bílého vína. Přidáme lžičku Curry-koření. Počkáme, až omáčka trochu zhoustne, stáhneme z ohně a opatrně vmícháme žloutek.
Servírujeme kousky masa s kousky ovoce, přelité banánovou omáčkou.
Fotky receptu Kučecí kousky s ovocem a banánovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!