Kuchařská pohotovost - Tříbarevný koláč s tvarohem

Začneme první vrstvou: do povoleného másla zašleháme cukr a postupně i vejce. Kakao rozmícháme ve vodě a kypřicí prášek v mouce a vše spojíme v hladké těsto, které rozetřeme do vymazaného, moukou vysypaného plechu.
A teď vrstva druhá: do tvarohu s cukrem přidáme vejce, rozinky, vanilková semínka a nastrouhanou kůru z limety. Důkladně promícháme, opatrně rozetřeme na první vrstvu.
Můžeme se pustit do třetí a poslední: vejce rozšleháme s cukrem, olejem a vodou, přidáme trochu citronové kůry a mouku s kypřícím práškem, vše zlehka spojíme a naneseme na vrstvu tvarohovou.
Koláč pečeme na 160 stupňů asi 45 minut, ale nezapomeneme ho hlídat, protože každá trouba peče jinak.

Rady:
Vanilková semínka můžete nahradit vanilkovým cukrem.
Limetu před použitím důkladně opláchněte.



Čtěte také článek o Kuchařské pohotovosti:

Kuchařská pohotovost zachrání vaše oslavy!