Mouku s práškem do pečiva prosijeme, smícháme s máslem, rozdrcenými lupínky, smetanou, rozšlehanými vejcemi, solí a kořením. Promícháme, vyválíme na 0,5 cm tenkou placku, vykrojíme kolečka, přendáme na plech vystlaný papírem na pečení a potřeme žloutkem. Posypeme kmínem a pečeme při 180 stupních asi 12-15 minut.