Postup přípravy receptu Kuře se zakysanou smetanou:
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, vložíme do pekáče a přidáme na plátky nakrájený česnek. V předehřáté troubě kuře zapečeme, podlijeme, snížíme teplotu a za občasného přelévání vypečenou šťávou a podlévání pečeme doměkka. Pak kuře zalijeme smetanou, posypeme petrželkou a jen prohřejeme. Podáváme s rýží a salátem.