Kuře v cuketové bílé omáčce

Na oleji si osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso. Maličko podlijeme vodou a osolíme. Dusíme doměkka.
V dalším hrnci si na trošce oleje osmahneme nahrubo nastrouhanou oloupanou cuketu. Chvilku mícháme a pak zalijeme vodou tak, aby byla cuketa potopená. Osolíme a pod pokličkou vaříme doměkka. Ochutíme houbovým kořením a vlijeme sladkou smetanu, vše rozmixujeme dohladka. Nakonec zahustíme instantní rýžovou moučkou a ještě chvilku povaříme. Omáčku vlijeme k masu, kde nám ji příjemně ochutí také vysmahnutá šťáva z masa. Podáváme s těstovinami.