Použité suroviny receptu Kuřecí kousky v bešamelu:
4 ks kuřecí řízky z prsíček nebo stehen
| 200 g sýr tvrdý
| 70 g máslo
| 6 dl mléko
| 2 lžíčky olej
| 2 lžíce mouka hladká
| 6 lžíc kečup
| 3 lžíčky kari koření
| sůl, kari koření, bazalka
Postup přípravy receptu Kuřecí kousky v bešamelu:
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, ochutíme kari kořením. Na rozehřátou pánev nalijeme olej a maso osmažíme doměkka.
Zvlášť v hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Přidáváme mléko až vznikne hustší bešamel. Ten osolíme, ochutíme kečupem a bazalkou a necháme povařit. Zapékací misku vytřeme olejem a položíme opečené maso, posypeme ho nastrouhaným sýrem a vše zalijeme připraveným bešamelem. Zapečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Kuřecí kousky podáváme s opečeným toustovým chlebem.
Fotky receptu Kuřecí kousky v bešamelu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!