Kuřecí řízky s česnekem a žampióny

Kuřecí řízky potřeme rozmačkaným česnekem smíchaným se solí a grilovacím kořením a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Pak rozehřejeme olej, řízky po všech stranách opečeme dočervena a maso vyjmeme. Do výpeku vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené oloupané žampióny, mírně je osolíme a dusíme, až se všechna tekutina vydusí. Pak podlijeme vodou, přivedeme k varu, vložíme předpečené maso a dusíme doměkka. Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou.