Kuřecí roláda ve formě

Připravíme si formu (například na bábovku) a vyložíme ji pečícím papírem.
Kuřecí prsa očistíme a opláchneme. Po vysušení je nakrájíme na větší plátky (z každého maximálně 2 plátky).
Na dno papírem vyložené formy rozložíme polovinu připraveného kuřecího masa. Maso posypeme kořením, potřeme dijonskou hořčicí, přiložíme plátek šunky, proužky cibule, sterilovanou sladkou kukuřici a na čtvrtiny nakrájené vařené vajíčko. Poklademe plátky sýru a nakonec vrstvíme druhou polovinu připraveného masa. Mírně potřeme olivovým olejem.
Maso ve formě pečeme při 150 °C asi 60 minut.
Po upečení kuřecí roládu vyklopíme a ostrým nožem krájíme silnější plátky.