Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji (asi 2 minuty). Přidáme rajčátka a další 2 minuty restujeme. Avokáda oloupeme, rozpůlíme, odstraníme pecku a nakrájíme na plátky. Celozrnný chléb na sucho opečeme v toustovači, poklademe plátky avokáda a kuřecím masem, potřeme majonézou Hellmann´s a ozdobíme opečenými rajčátky. K sendviči se výborně hodí například jarní rukolový nebo pampeliškový salát s lehkým citrónovým dresinkem.
Nutriční hodnoty/1 porce:
energie: 1 887 kJ
bílkoviny: 28,81 g
sacharidy: 14,26 g
tuky: 33,58 g
cholesterol: 50 mg