Postup přípravy receptu Kvasnicová polévka s pohankou:
Namočíme a propereme hrnek pohanky, na sádle rozpustíme kvasnice, zalejeme studenou vodou, přidáme pohanku a vaříme cca 20 minut. Přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř, necháme přejít varem a podáváme s pažitkou, čím víc, tím líp.