Postup přípravy receptu Květák s kakaem:
Celý nerozebraný květák uvaříme ve slané vodě doměkka, ale tak, aby zůstal křupavý, nerozpadající se. Necháme okapat a udržujeme v teple. Polijeme rozpuštěným máslem, posypeme kakaem a bohatě posypeme práškovým cukrem.