Postup přípravy receptu Květák zapečený se šunkovým salámem:
Květáky uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Pak drobně rozsekáme. Do vymazané ohnivzdorné misky položíme na dno polovinu květáku, pokapeme máslem, poklademe hustě plátky tence nakrájeného salámu, potřeme umíchanými vejci, posypeme sekanou zelenou petrželkou a nakonec pokryjeme druhou polovinu květáku. Povrch poklademe kousky másla a pečeme v troubě asi 25 minut.