Květák očistíme a omyjeme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Potom jej scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme. Sardelky nakrájíme na kousky velké zhruba 2 cm.
Olej a máslo rozehřejeme a osmahneme na něm cibuli a česnek. Přidáme sardelky, květák a rajčata a vše krátce povaříme. Osolíme a okořeníme oreganem.
Příloha:
Omáčku podáváme s farfalle (těstovinami ve tvaru motýlků).
Fotky receptu Květáková omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!